Hoyos traigo un plato de bacalao a la vizcaína receta de la abuela que hará, sin duda, que os chupéis los dedos. El origen de esta receta es bastante curioso, aunque algunas fuentes apuntan a que tiene más de leyenda que de realidad. Corría el año 1835, y el señor Simón Gurtubay, un conocido importador de pescado que se movía por las
Elpescado a la vizcaína es una receta de origen español, cuyo sabor es bastante similar al pescado a la veracruzana, con algunos toque de diferencia, encuentra aquí la receta española original fácil de Bueno amigo, hemos llegado al final de nuestro post sobre una deliciosa receta de Bacalao a la Vizcaína del famoso chef Karlos Arguiñano. ¡Prepárate para disfrutar de un plato exquisito! Para hacer esta receta, sigue este resumen paso a paso: 1. Primero, corta la cebolla en juliana, piclada de manera irregular.Lacorvina es un pescado muy apreciado en España, pero a menudo surge la duda sobre su nombre en el país. Pues bien, la corvina se conoce comúnmente como corvina en España.. Es un pescado muy versátil y se puede encontrar en muchas recetas tradicionales españolas, tanto en la costa como en el interior.SalsaVizcaína: En una sartén mediana pon a calentar el aceite a fuego medio. Pica la cebolla y el ajo y añade a la sartén. Deja que se poche sin que se llegue a dorar. Añade la carne de pimiento choricero y deja que se cocine unos 3 minutos. Coloca todo en el vaso de la batidora. Añade los anacardos, sal y pimienta.
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